广州市市场监督管理局2019年第3期食品安全监督抽检信息

发表时间:2019-02-18 15:47:03
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来源:广州市市场监督管理局

近期,原广州市食品药品监督管理局对市内生产经营的14大类食品(糕点,食用农产品,粮食加工品,饮料,餐饮食品,乳制品,糖果制品,茶叶及其制品,调味品,特殊医学用途配方食品,酒类,食用油、油脂及其制品,炒货食品及坚果制品,饼干)进行监督抽检,共922批次。其中,抽检项目合格样品910批次,实物质量不合格样品12批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况如下:

一、总体情况

糕点68批次,不合格1批次;食用农产品346批次,不合格7批次;粮食加工品31批次,不合格1批次;饮料28批次,不合格2批次;餐饮食品20批次,不合格1批次;乳制品38批次,糖果制品55批次,茶叶及其制品43批次,调味品88批次,特殊医学用途配方食品17批次,酒类100批次,食用油、油脂及其制品32批次,炒货食品及坚果制品25批次,饼干31批次,全部合格。

二、不合格产品情况

(一)糕点不合格1批次:标示为奥芙莉(广州)食品有限公司2018年11月14日生产,规格为600g/盒的6’原味巧克力蛋糕(烘烤类糕点)(冷加工),大肠菌群5次检出值分别为60CFU/g、<10CFU/g、20CFU/g、70CFU/g、30CFU/g,超过标准规定(5次检出值均不得超过100CFU/g,且至少3次检出值不超过10CFU/g);检验机构为广东省质量监督食品检验站。

(二)食用农产品不合格7批次:1.广州市荔湾区梁德文食品档销售的规格为散装称重的明虾,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为168.5μg/kg,超过标准规定(≤100μg/kg);检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。2.广州市从化区欧阳秋玲食品档销售的规格为散装称重的鲍鱼贝,氯霉素检出值为1733.0μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为广东产品质量监督检验研究院。3.广州市荔湾区管绍勇食品档销售的规格为散装称重的生鱼,呋喃唑酮代谢物检出值为19.5μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。4.广州市荔湾区顺雄水产品商行销售的规格为散装称重的太阳鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为730μg/kg,超过标准规定(≤100μg/kg);孔雀石绿检出值为1.51μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。5.广州市白云区景泰宏丰粮油经营部销售的规格为散装称重的细鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为12.7μg/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为广东出入境检验检疫局检验检疫技术中心。6.广州市南沙区大岗利娟蔬菜档销售的规格为散装称重的上海青,氟虫腈检出值为0.39mg/kg,超过标准规定(≤0.02mg/kg);检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。7.广州市黄埔区洪娇贤食品档销售的规格为散装称重的大葱,镉(以Cd计)检出值为0.13mg/kg,超过标准规定(≤0.1mg/kg);检验机构为广东产品质量监督检验研究院。

(三)粮食加工品不合格1批次:广州市番禺区陈洁冰食品档销售,规格为散装称重的饺子皮,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.215g/kg,超过标准规定(不得检出);检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。

(四)饮料不合格2批次:1.广州市增城怡翠山泉水店销售,标示为广州市水车山泉水有限公司2018年11月1日生产,规格为18L/桶的包装饮用水,铜绿假单胞菌5次检出值分别为4CFU/250mL、3CFU/250mL、5CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL,超过标准规定(5次检出值均不得超过0CFU/250mL);检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。2.广州市天河区车陂新东联桶装水经营部销售,标示为广州品清源食品有限公司委托广州金之洋食品饮料有限公司2018年10月25日生产,规格为17.5升/桶的品清源包装饮用水,铜绿假单胞菌5次检出值分别为4CFU/250mL、3CFU/250mL、6CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL,超过标准规定(5次检出值均不得超过0CFU/250mL);检验机构为广东省制糖产品质量监督检验站。

(五)餐饮食品不合格1批次:广州市南沙区大岗润馨餐厅的自消毒餐饮具(筷子、碗),检出大肠菌群,不符合标准规定(不得检出);检验机构为广州市食品检验所。

原广州市食品药品监督管理局已要求相关区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

三、食品安全消费提示

(一)通过正规渠道购买食品并保存凭证,注意查看食品包装是否完好,标签、标识内容是否齐全等等。

(二)在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。

附件:附件1 本次检验项目.docx

      附件2 食品抽检合格信息表.xlsx

      附件3 食品抽检不合格信息表.xlsx

      附件4 关于部分检验项目的说明.doc